振动流化床干燥机制造商
  产品分类
  行业应用
  热门资讯
· 真空干燥的理论基础以及真空
· 热风循环烘箱价格与使用特点
· 微波真空干燥设备在制药行业
· 食品干燥机发展多方向化
· 干燥技术的特点
· 制粒机制粒颗粒料异常外观的
· 番茄粉是如何利用喷雾干燥技
· 日宏粉体分享热风循环烘箱使
· 干燥设备干燥技术的特点
· 制粒机与高效沸腾烘干机的应
  联系我们
 常州格力德干燥设备有限公司
 地址:江苏省常州市焦溪镇
 网址:www.ytdrying.com
 电话:0519-88903285
 邮箱:ywb@ytdrying.com
 手机:13861199559
 联系人:吴先生
   新闻资讯

推广微波杀菌设备可先从保健食品行业入手

发布时间:2010/4/4 9:59:43

微波是一种高频电磁波,可作为能量使用。食品中的水分子是极性分子,在微波作用下,水分子随之产生旋转。如果采用2.45GHz(注:此处的z在下标位置)的微波,则水分子每秒转动24.5亿次。如此高速旋转的结果,会引发分子间的剧烈摩擦及碰撞,从而产生热量,使物料被加热和干燥。所以,微波加热是一种介质加热,是物料的里外同时加热,这不同于常规传统的加热方式。传统加热方式的热量必须从外表向内部传递,需要一定的时间,存在里外温差和湿、热传递方向相反的问题。
  微波可用于对食品进行杀菌、干燥、加热、灭酶、杀虫等。在食品加工过程中使用微波设备,具有多方面的优点:1.有利于环保。目前,仍有不少中小企业使用燃煤方式取得热源,以对食品加热和杀菌,这会产生较多的烟尘和废渣、污染环境。而使用微波设备,没有烟尘等有害物质的排放,故有利于环保。2.可很好保存食品原有的良好风味。由于微波具有穿透性和加热快速的特点,对物料干燥的时间仅为常规干燥的十至几十分之一,因此,产品中的许多挥发性物质的损失较小,天然色素受破坏的程度也较小。3.可有效保存食品的良好色泽。有些食品原料中的酶会促使原料中的某些成分和氧气发生反应,使食品的颜色变深而不美观;而微波具有灭酶作用,能阻止酶促褐变的发生,从而较好地保持食品的美好色泽。4.能有效保存原料中的营养成分。微波加热具有速度快、时间短的特点,对原料中的一些热敏性物质如维生素、不饱和脂肪酸、抗氧化物等营养保健成分的破坏程度较小。5.可有效节约能源。食品企业规模化使用微波设备对食品进行加热和杀菌,可比常规加热法节约60%的能源,能降低食品的生产成本、提高产品的竞争力。6.有利于食品卫生质量的保障。微波具有穿透性,对细菌等微生物具有很强的杀灭能力,可有效提高食品的卫生质量。7.可促进食品的出口。有些出口型食品企业用辐照方式对产品进行杀菌,虽然能够取得较好的杀菌效果,但由于产品中含有辐照残留物质,这些食品不能顺利出口或被明令禁止进入某些国家。而使用微波杀菌,不存在辐照残留问题,可促进食品的出口。

· 相关热点资讯:

是否超差,刀轴的轴承组件是否有损坏,切刀转子动平衡是否失衡。在运行中检查切粒小车四个移动轮与导轨之间的接触是否有间隙。控制聚丙烯粉中的挥发份,消除流经模板孔时对切刀及切刀轴产生的振动。降低模板处的热油温度,检查筒体及模板温度分布,筒体冷却水的流量、压力及温度是否正常;确认“水、刀、料”到达模板处的时间设定,防止颗粒水过早到达模板使模板孔冻堵。切粒机合上机头后,应快速把喂料量提升到挤压机的设定负荷。

返回

· 相关行业产品:

· JYG系列空心桨叶干燥机
· ZB型真空耙式干燥机
· HZG回转滚筒干燥机
· HG系列滚筒刮板干燥机
· PLG系列盘式连续干燥机
· ZLG振动流化床干燥机
· YZG/FZG系列真空干燥机
· GFG型高效沸腾干燥机
· SZG系列双锥回转真空干燥机
· FL-B型沸腾制粒干燥机(一步制粒机)

· 最新行业资讯:

· 振动流化床干燥机应用技术发展和故障分析  
· 振动流化床干燥机设备高度智能化,磨损率很低  
· 如何控制热风循环烘箱的温度使其广泛应用与各大领域  
· 玻璃纤维烘干机和流化床干燥机的分析比较  
· 振动流化床干燥机是一种对玻璃纤维有特殊用途的干燥  
· 玻璃纤维烘干机为什么比普通烘干机更节能?  
· 从安全的角度分析热风循环烘箱的系统配置及温度设定  
· 化工原料专用热风循环烘箱的使用  
· 脱水蔬菜热风循环烘箱的结构及安全使用  
· 中药饮水热风循环烘箱工作原理及温度的设定  

· 郑重声明:
1、本站文章均从网络搜集转载,意在传播更多信息,并不代表本站观点,本站无法对其真实性进行考证、负责。
2、如转载内容牵涉到作品版权问题,并非出于本站故意!在接到相关权利人通知后我们会在第一时间加以更正。
3、本站为客户提供闪蒸干燥机真空干燥机喷雾干燥机沸腾干燥机耙式干燥机盘式干燥机污泥桨叶干燥机振动流化床干燥机、三维混合机、双螺旋混合机槽形混合机热风循环烘箱、鸡精生产线、高效粉碎机摇摆颗粒机等产品信息。

干燥设备选型 | 粉碎设备选型 | 混合设备选型 | 制粒设备选型 | 制丸包衣设备选型 | 网站地图 | 友情链接 | 404页面 | 联系方式
闪蒸干燥机 真空干燥机 喷雾干燥机 沸腾干燥机 滚筒干燥机 桨叶干燥机 振动流化床干燥机 一步制粒机 热风循环烘箱 玻璃纤维振动流化床干燥机
Copyright (C)2006-2010 常州格力德干燥设备有限公司 All Rights Reserved.Powered by 新北区三井天华信息咨询服务中心
为保证您的正常浏览,请使用IE6.0以上版本,1024*768或以上分辨率 友情链接有机硅消泡剂 洒水喷枪