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热风循环烘箱(带式干燥机)在食品行业烘干(干燥)过程中的应用与发展

发布时间:2010/5/13 9:17:05

   近年来,我国食品工业一直保持着持续、快速、稳定、健康的发展势头!目前我国食品工业已基本完成初级发展阶段,开始进入现代化改造、规模化经营和资本化运作的快速发展时期。企业兼并与资源整合加剧,行业集中度不断提高,生产规模迅速扩大,合资、外资企业大量涌现,山东、上海、浙江、江苏等省市食品工业发展迅猛。食品工业的现代化的发展带动了食品加工设备的发展!针对不同品种的食品原料进行许多有针对性的改进,相继推出了锅巴烘干机,鱿鱼干燥箱,薄荷叶干燥机;其中蔬菜脱水干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备,具有较强的针对性,实用性,能源利用效率高,热风循环烘箱广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如:蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。
      热风循环烘箱(带式干燥机)优点是1.能满足根、茎、叶类条状、块状、蔬菜物料的干燥和大批量连续生产同时能最大限度的保留产品的营养成份及颜色等。2.
  热风循环烘箱(带式干燥机)干燥的典型物科有:蒜片、南瓜,胡萝卜魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。片状、大颗粒状等。
  在开发新设备的同时,热风循环烘箱也在原来的基础上作了较大的改进,比如针对食品行业底温烘干及热风循环要求均匀度高的特点,烘箱作了较大的技术改进,使得食品生产企业可以在成本少许增加的基础上大大提高单位设备的产量,大大节约了能耗,提升了企业的经济效益!

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超声波粉碎机4类。高频超声波是由超声波发生器和换能器产生的。超声波在待处理的物料中引起超声空化效应,由于超声波传播时产生疏密区,而负压可在介质中产生许多空腔,这些空腔随振动的高频压力变化而膨胀、爆炸,真空腔爆炸时能将物料震碎。同时由于超声波在液体中传播时产生剧烈的扰动作用,使颗粒产生很大的速度,从而相互碰撞或与容器碰撞而击碎液体中的固体颗粒或生物组织。超声粉碎后颗粒在4微米以下,而且粒度分布均匀。

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